2017/03
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一日似非ベジタリアン
さて 今日は犬猫ごはんつくりの日
内容は…

大根 人参 レタス キャベツ 山芋 アスパラガス カリフラワー 
ニンニク ショウガ 昆布 鶏だし

今回は人参を刻むのではなく すりおろしてみました
お味はどうかしらん?
煮込んでいる間に どこからともなく タロウが現れました
美味しい匂いがした?笑

タロウの朝ごはんはほぼこれ
夜だけお肉が足されます
なんというか ベジタリアンに近い!?
でも お肉は大好きなタロウ君なので
ごくたまにですが 「お肉まつり」も開いてあげております~
もちろん 大変喜ばれます・笑

東京にいる間は 約1日だけ
ヒトのお夕飯も野菜のみになります
というのも その日と翌日 オットが仕事から戻るのが夜の10時
そこから ご飯を頂くので 重いものはNG
そこで 野菜のみのメニューとなります
もちろん ノンアルコールデー でもある

一日だけの似非ベジタリアンでございます
健康的?
いやいや 翌日飲んだくれるための布石…という噂も…汗


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料理?覚書
さっきまで雷雨!
雹が降ったとか降らないとか…!!
5月のお天気とは思えませ~ん

さて 今日の犬猫ごはんの中身は・・・

鶏がらスープをベースに

大根 人参(この辺りは定番) キャベツに 茎立ち(菜の花に似た菜っ葉)
ごぼう レンコン ニンニク しょうが しめじ マイタケ アスパラガス それからジャガイモ

ジャガイモを使うことは少ないから
珍しいご飯内容かも

しか~し 今晩のタロウ君は ごはん抜き
鶏ガラを食べすぎて 吐いた~


せっかく鶏がらスープをとったので
ヒト用にも活用
カレーのダシとなりました~
リンゴ入れて トマト入れて ニンニクしょうがも入れて
うむ なかなかにいい出来になりました(お昼御飯用)


そして ヒトの晩御飯は…

ホタテとエビのバター焼き イタリアンパセリとトマト添え
ワカメと玉ねぎのサラダ
茎立ちと豚肉の炒め物
葉玉ねぎと小女子の炒め煮

さて いただきま~す

 
イヌごはん・ネコごはん
覚書 のようなもの

今日 作ったイヌネコごはん
中身は…

大根 人参 カブとカブの葉 里芋 マイタケ
タラの芽 こしあぶら こごみ 
そして 鶏肉
う~ん 今回は野菜が少ないなぁ
アスパラガスとトマトの存在に後から気がついたのが痛かった…

鶏肉は野菜と一緒に煮て
最後に ネコごはんに混ぜる
(タロウごはんはエキスのみ)

野菜は農薬を除去した後なので
皮付きのまま

ちなみに 今日のヒトの晩御飯は…

三元豚のロールステーキ(貰い物)
タラの芽のバター焼き
こごみお浸し
カブと柑橘のサラダ
ポテトフライ(なんだかどうしても食べたくなった・笑)

さて こしあぶらって 天ぷら以外にどうして食べたらいいんだろう?
ご存知の方 教えてください~!

 
プロフィール

タロウの母

Author:タロウの母
「美味しいお酒と肴で食っちゃ寝 
犬猫と遊んで また食っちゃ寝」
 を理想とする怠け者

2010年愛玩動物飼養管理士2級取得
同年 ホリスティックカウンセラー

タロウ (犬-男の仔・2005年春生) 
さっちゃん(猫-女の仔・2006年春生)
ハル  (猫-男の仔・2013年秋生)
ダイ  (猫-男の仔・2014年秋生)
と一緒に暮らしています
くぅちゃん(猫・女の仔・元野良)は
2009年初夏に家に来て1年後に身罷りました

おうちを求めています!
みんな幸せ NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~
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☆Aishamanmaの手作り薬膳ご飯      http://aishamanma.com/
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