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2021/02
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献立の苦労
父は やっぱり寄る年波 で 食が細くなった
昨年は特に細くなって どうしようかと思っていたら
入れ歯を新調してから 元に戻った

歯 ねぇ

歯医者に行くのも大変で
説得していくまでに半年かかってる・😢
まぁ 行ってくれたからいいけれども

88歳 
好きなモノしか食べない
葉物はほぼ一切食べない
これはやっぱり歯の影響かなと思うけれど
一時は食べた メカブ・モズク も全然食べない
ワカメの酢の物も食べなくなった

脳梗塞の後遺症で 右半身に多少不具合がある
(とは言え 自分でちゃんとお箸で食べられているから とても有り難い)
その為 咽ることが多い
酢の物・辛い物は やっぱり咽やすい
食べないのはそのせいかなと思う

お刺身 特に鮪
卵料理
お芋(じゃがいも・里芋・さつまいも・かぼちゃ←芋じゃないけど そして山芋も食べなくなった)の料理
が好き

味の濃いものが好き
最近 私もようやくその好みの味に近づいているらしいが
不平不満を訴えないので 
食べっぷりで判断している

一番ちゃんと食べるのは朝ごはん
塩辛い鮭か卵料理がメイン
ゴマ塩は欠かせない(このゴマ塩も手作りしている)
お昼は 主に 甘いお菓子数点とコーヒー
デイケアから帰った日は ラーメン

晩御飯ですよ 困るのは

父の好きじゃないものを出しても
一切手を付けない
その点ははっきりしている
いや 我がままでいいとは思うんですよ
もう好きなモノしか食べなくてもいいとは思う

けれども・・・
困るわぁ
毎日鮪のお刺身ばっかり出すわけにもいかず
よしんば出したところで 
毎日だったら 絶対飽きる
飽きたら もう二度と食べない…

柔らかいものがいいと考えて
いろいろ工夫もしてみるのだけれど
策が尽きている状態

そして・・・
父の好きなモノが 私はそんなに好きではない という・・・

父が残したものを私が翌晩に食べる ということもあり

献立 悩みの種となっています







 
プロフィール

タロウの母

Author:タロウの母
「美味しいお酒と肴で食っちゃ寝 
犬猫と遊んで また食っちゃ寝」
 を理想とする怠け者

2010年愛玩動物飼養管理士2級取得
同年 ホリスティックカウンセラー

タロウ (犬-男の仔・2005年春生) 
さっちゃん(猫-女の仔・2006年春生)
ハル  (猫-男の仔・2013年秋生)
ダイ  (猫-男の仔・2014年秋生)
と一緒に暮らしています
くぅちゃん(猫・女の仔・元野良)は
2009年初夏に家に来て1年後に身罷りました

おうちを求めています!
みんな幸せ NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~
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☆Aishamanmaの手作り薬膳ご飯      http://aishamanma.com/
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