春は山菜の季節

まず　フキノトウ
そして　あさつき
それから　こごみ
そして　蕨　みずな（スーパーで売っている水菜とは違うもの）　こしあぶら　タラの芽　うど　えら　etc.　


普通にスーパーで売られているものもあるけれど
地面に生えているものを取って食べるとわかる　その味の違い

スーパーで見たあさつきに至っては　「え？これがあさつき？」というかんじで
全くの別物だったし
都会の人に（笑）本物を（？）食べさせたら　
「うまい！また持ってきて！」とかおっしゃる
う～む　時期があるからねぇ
売っているものを買うのとはわけが違うのです

近頃　つくづく思うのは
雑きのこの贅沢さ
いろんなキノコの塩漬けなんて　どこにも売ってないもの～

お金を出せば　食べられるものと食べられないもの

だからというわけではありませんが
最近は　お金を出さなくても食べられるモノに興味津々です～

今までは　山菜取りに全く興味のなかったワタクシ
（だって　行かなくとも手に入るので・苦笑）
山菜ばかりでなく　身近な野草・雑草に目が行きます